はい。春にぼた餅は食べてます(o^ ^o)♪ あんこは主に小豆で作られ、タンパク質 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なので 適量を守れば様々な健康メリットがあります。 小豆の抗酸化作用は生活習慣病リスクの 低減に役立ち、食物繊維は便秘改善にも 効果的です。 ビタミンB1は疲労回復を助け ビタミンEは強い抗酸化力を発揮します。 うちはお彼岸にはおはぎを手作りします。 我が家のおはぎは餡を周りにまぶしたものと 中に餡を入れてきな粉をまぶしたものと 2種類作ります。 あんこ、たっぷりなのが最高! おはぎって、お茶と合うんだよね。 洋菓子も美味しいけど やっぱり和菓子に落ち着くよね。
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こんばんは。 いいえ、好きだから「ぼた餅」を食べています。 でも「ぼた餅」は健康にも良いですね。 小豆(あずき)はポリフェノールやサポニンなど栄養豊富で、たくさんの健康効果が期待できる食品です。 健康効果 1.血圧を下げる: 小豆に含まれるカリウムは、余分な塩分を排出し、血圧を下げる効果が あります。 2.血中コレステロール値の低下: 食物繊維やサポニンが、余分な脂質を排出し、血中コレステロール値を 低下させる働きがあります。 3.便秘の予防: 小豆は食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘を防ぐ効果があります。 4.ダイエット効果: 食物繊維が満腹感を持続させ、食事や間食の摂取を抑える効果があります。 5.むくみ解消: カリウムの利尿作用により、体内の余分な水分を排出し、むくみを解消 します。 6.美肌効果: ポリフェノールが抗酸化作用を持ち、細胞のダメージを防ぎ、美肌を サポートします。 栄養成分 ・ビタミンB1: 炭水化物の代謝をサポートし、エネルギーの生成を助けます。 ・鉄: 貧血予防に役立ちます。 ・サポニン: 二日酔い対策や抗酸化作用があります。 他にも食物繊維や亜鉛、カリウム、ビタミンB2などたくさんの栄養が含まれています。(*^-^*)
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