25卒で栄養士の資格をとるのですが、新卒で栄養士の資格を行かずに就職するのはもったいないでしょうか？

Question

25卒で栄養士の資格をとるのですが、新卒で栄養士の資格を行かずに就職するのはもったいないでしょうか？栄養学について興味があり、専門学校を志望しましたが、栄養士として働くより、食関係で働けたらいいなと言う感じです。
今は普通の飲食店でサラダの専門店やベーカリーカフェなどに興味があります。商品開発も昇進していくと出来ると言うところがいくつかあるのですが、そこで栄養士の知識を少し使えたらいいなと思っています。

また、ベーカリーでは製菓の専門学校に通ってる方も就職すると思うんですけど、スタートがかなり遅れてしまうものですか？

Answer 1

栄養士になるための専門学校を卒業したからって、必ずしも全員が栄養士の仕事に就くわけではありません。
栄養士の資格を生かして食品メーカーに就職する人（栄養士の立場として食品開発に携わる）、栄養士の資格を生かして食を提供するお店（レストラン等）に就職する人（メニューや材料を考える）、いろいろです。
栄養士として病院や学校などに就職するだけが、栄養士の資格を活かす就職ではありません。
ベーカリーの就職も、製菓専門学校と比べてスタートがかなり遅れてしまうもの、というのは意味がわかりません。就職したら、何歳でも、スタートがその職場の1年生です。高校卒業後にすぐ専門学校に進学した人だけではなく、一度社会人を経験してから一念発起して専門学校に通い直す人もいます。同い年の人と比較せず、自分がやりたい道をがんばって突き進んでください。

Answer 2

いいえ。貴方がより幸せになる就職先を選ばないのはもったいないです。

貴方が事前に何をしておくか次第です。準備をしないつもりなら、スタートは遅れるでしょう