教えて!しごとの先生
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キャバクラで働いています。 先日お客様を怒らせてしまいました。 普段は指名している子がいるのに今日はフリーで入る…

キャバクラで働いています。 先日お客様を怒らせてしまいました。 普段は指名している子がいるのに今日はフリーで入るという感じでフリーで入っていたお客様でした。いつも指名されている子が少し不機嫌になってしまい、お客様にどうして今日は指名じゃないの?さっきまでLINEしてたじゃんと話しかけたところ、その2人が口論になってしまい、帰るとお客様が言い始めました。 ボーイ達がすみません。この子は付けずにフリーで回すので残って下さい。と無理にお願いをして渋々お客様が残りました。 その時点で険悪でした。 そして私が着くことになりました。 指名の子の悪口から始まり途中から普通に会話をしてくれていたのでひと安心していました。 1杯だけ飲んでいいよって言われたので、お願いします。とボーイを呼んだのですが、聞こえてないなかったのか来てくれず、もう一度呼びました。 それでも来てくれなかったので、お客様から目を逸らし、ボーイの方を向いたのですが、それが気に食わなかったらしく、何故俺の話を中途半端に聞き流すんだ!そんなにドリンクが大事か!と激怒されました。 確かにお客様の言い分もわかるのですが、少し目を逸らしただけでそんなに怒らなくても、、、と思ってしまいます。 私が着く際に付け回しのボーイからはドリンクは出してくれるはずだから貰ってねと言われていたのでオーダーを通さなきゃと焦っていたのも悪かったと思います。 が、私は今のお店に在籍して1週間の新人なのに、何故ほかの女の子が待機しているのにも関わらず、怒っているお客様の席に私を付けたのか、お願いします。と何度呼んでも反応してくれなかったのか、、、そればかり考えてしまいます。 ボーイが1度で聞いてくれていたら怒られることもなかったのに、、、、こう考える私が悪いでしょうか、、、? かなり引きずってしまう性格なので、凹んでいます。

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回答(5件)

  • ベストアンサー

    お疲れ様です。 疲れましたね。また客の扱い方が下手な店舗だということがわかりましたね。トラブル対応ができないボーイには呆れちゃいますよねー。 反省などしなくていいので今後も無理ならお店を変えた方がいいのではないでしょうか。

  • お客様が1番悪いですがまだ客対応も出来ない質問者様を着けるのはちょっと酷いですね。 多分新人だからこそフリーで着いた事ない子を着けようとして着けたのだと思います。 基本ほとんどのお店でフリーは新人や指名呼べる子を優先して着けるので。 頼んだ状況がどの状況か分かりませんがドリンク頂いたらありがとうございますー! 嬉しい!いただきます。お願いしまーす!で。 ボーイの反応なく話が進んだらドリンク諦めた方が良かったかもですね。 または話して少し一段落した時に「せっかく〇〇さんにドリンク頂いて呼んだのにそういえば来ないですね。乾杯してすぐ時間になってしまったら申し訳ないので呼びますね!」で一度お断りした方が良いかと思います。 中にはじゃあ場内でいいよ、指名するよ等言ってくれる方もいると思います。 今回はお客様がピリピリしてたのもあると思いますがあくまでも接客の最優先はドリンクではなくお客様なので「話半分で聞き流された」と感じると折角いいイメージでも印象悪くなって勿体ないです。 今回の方に限らずです。 他の方も書いてますが他にもお客様がいればテーブルに気を配ったり、呼ばれたり、他の人の話し声やお店の音楽やインカムで言われたりで声が小さいと聞き取れないかもしれません。 ボーイさんを探してこっちを見た時にお願いします!で軽く手を上げたりすると分かりやすいと思います

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  • 客にビビるボーイが悪い

  • たまたまじゃないですか。 そんな気にしなくて良いと思いますよ。 それよりもその客に失笑。 汚い飲み方だね。

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