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シフトは店舗のマネージャーによってですが、一般的には毎週、自分の名前のところに入りたい時間を書き、それを希望表としてマネージャーが締切に回収をし、それを元に作られます。 業務は時間帯にもよりますが、ホールとキッチンが主になります。 ホールはお茶の提供、テイクアウトの袋詰め、ラベル貼り、Tケース(テイクアウトや店内提供用の薬味が入ってたりする簡易的な冷蔵庫)の補充、デリバリー対応、ドライブスルー対応などです。 キッチンは調理、仕込み、時間によっては機械のメンテナンス、グリスト清掃、油の交換、床の水撒きなどです。 最後4つは深夜帯がやります。 ですかね? 聞きたいことあれば答えますよ
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