現在高校一年生（理数科コース）です。食品の商品開発（メニューを考えたり、新商品を作る）に関わる仕事がしたいです。大学はど…

Question

現在高校一年生（理数科コース）です。食品の商品開発（メニューを考えたり、新商品を作る）に関わる仕事がしたいです。大学はどのような学部を選択するのが近道になりますか？

Answer 1

現役で食品開発してますが近道はないです(でかい会社です)。

食品メーカーはめちゃくちゃ人気で明治とかだと総合職で採用倍率2000倍の時もありました。
開発系だと100倍超えは普通で書類の段階で旧帝早慶でもかなり落ちます、落としてます。
1枠に東大京大の院生が100人以上応募してくる業界・職種です。

強いて言うなら農学部の農芸化学系で栄養食糧学会や農芸化学会などのメジャーな学会で受賞していると書類通過しやすいです。

以下の大学は食品関連の学会で学生が活躍していますし食品メーカーにも多いです。
どちらかと言うと大学名より研究室の方が大事なんですけどね。

東大・京大・東北大・名古屋大学・北海道大・東京農工大・千葉大・大阪公立大・京都府立大・徳島大(医科栄養)・岡山大