栄養士が食品衛生責任者として店舗で登録された場合、（その店舗で食品の衛生管理ができていなかった場合や食品の許可や届出がき…

Question

栄養士が食品衛生責任者として店舗で登録された場合、（その店舗で食品の衛生管理ができていなかった場合や食品の許可や届出がきちんとできていなかった場合等の）違反行為があった場合、栄養士の資格は剥奪されますでしょうか？
また、栄養士が講習会を受けて食品衛生責任者の資格を追加で取ってそれを使用した場合の違反行為があった場合は栄養士の免許は剥奪されないのでしょうか…。

Answer 1

剝奪される可能性はあります。