カフェでバイトを始めて3ヶ月ほど経ちました。

Question

カフェでバイトを始めて3ヶ月ほど経ちました。私の働いてるところはレジをしながらその場で注文された飲み物食べ物をバックで作りながらお会計をすませるという感じなのですが、どうしても混んでくると脳みそが上手く回らず、
いちばん酷くてもう支払ったのに飲み物を作るのにお客様を待たせてしまい挙句の果てには作る飲み物を間違えるというミスを犯してしまいました。そのお客様は急いでたみたいで「もういい」と言われ帰ってしまいました。
一緒に働いていた人と店長に何度も謝った後でも、
お会計を終わらせたのにいくつかあったどれかの品物？を忘れて、
詐欺師みたいなことをしてしまいました。
空いてると、心の余裕があってミスは無いのですが
混んできて列が耐えないとレジをずっとすることになってしまいミスが発生してしまいます。
ほんとに色んな人に迷惑をかけてて、レジで分からないことは聞いてるようにはしてるんですが頭が悪いからか難しくてあまり理解出来ず、不安なままです。

このバイト先ではレジは新人なのですが
キッチンで1年ほどやっていて、1年経ってレジ(セールス)をはじめました。
同じミスは繰り返さないようにしてます。
いくら新人とはいえミスの数が多くて毎回挫けそうです。
もうミスしたくないんですがいい方法はありませんか？

Answer 1

自宅にお友達呼んでホームパーティーしましょう(笑)

そうですねー、10人くらい来てもらって、あなたがホストになって、カフェのレジで出せるような軽食をみんなに頼んでもらって、都度、お会計もして、擬似的にカフェでするようなことやってみたらどうでしょうか

要は、慣れだと思いよ、慣れ