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皿洗いバイトで食洗機を使って仕事するとき、下洗いは、皿の表だけスポンジに洗剤つけて擦ってからため湯につけて洗剤を落として…

皿洗いバイトで食洗機を使って仕事するとき、下洗いは、皿の表だけスポンジに洗剤つけて擦ってからため湯につけて洗剤を落としてから、ラックに入れたら良いですか?また、洗浄機の終了後、ラックを取り出して皿を拭いて片付けますが、ラックの中の食器を皆拭いてから片付けた方が良いですか?それとも、拭いて片付けてを繰り返すのでも良いですか?

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    食洗機にも種類がありますし、その会社のやり方もあります 先ずは会社の先輩か上司に聞いたほうが良いかと思います

  • ・下洗いの際は、皿の表面をスポンジで洗剤をつけて軽く擦り、その後ため湯につけて洗剤を落とすのが一般的な手順です。 ・食洗機の終了後は、ラックから食器を取り出して拭き上げる必要があります。 ・拭き上げの順番については、作業効率を考えて以下の2つの方法が考えられます。 1. ラックの中の全ての食器を拭き上げてから片付ける方法 2. 1つずつ拭き上げながら片付けていく方法 どちらの方法がよいかは、作業スペースの広さや人数、時間的制約などを考慮して、より効率的な方法を選ぶことをおすすめします。 ・いずれの場合も、食器を落とすなどの事故がないよう、十分注意して作業することが大切です。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • 皿洗いの手順は、まず皿の表面をスポンジと洗剤で擦り、ため湯で洗剤を落とすのが基本です。その後、ラックに入れて食洗機で洗浄します。洗浄後の拭き方は、効率と衛生状態を考えると、ラックの中の食器を全て拭いてから片付ける方が良いでしょう。ただし、拭き方は職場のルールに従ってください。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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