ビールの売り子やっている方、やっていた方に3つの質問です。 1つ目 お客さんから連絡先の名刺を渡された時、連絡先交換しま…

Question

ビールの売り子やっている方、やっていた方に3つの質問です。
1つ目
お客さんから連絡先の名刺を渡された時、連絡先交換しますか？私の球場の先輩たちはお客さんとちょっと連絡先交換している方もいらっしゃいます。
しかし、ルール上禁止になっています。
それでもいいですかね。自分の売上にも関わる気がします。

2つ目
球場での売り子との写真撮影が禁止なのですが、お客さんの勢いに押されて断ることが出来ませんでした。
お客さんもこの球場で禁止になっていること知らない感じだったので私が悪いです。
写真撮ることを禁止と言ってしまうと、雰囲気が悪くなりそうな気がしますが、今後そうなった場合相手も不快に思わない良い言い方ありますか。

3つ目
常連さんを作るために努力していることはありますか。
例えばメモするとか、
もしメモするなら、試合終了後にやっていますか？
その日の常連さんは数人できても、試合をまたいだ常連さんは1人しかいません。試合またいだ常連さんの作り方教えてください！その日の常連さんも沢山増やしていきたいです。
意識することなどあれば教えてください！

Answer 1

元東京某屋内、屋外両方の売り子をしていたものです。
1つ目⤵︎
私は合計で10杯以上買ってくれた方、自分の球場によく来てくれて買ってくださる方とは交換していました。
2つ目⤵︎
屋内の方はルール上ダメでも全然撮って大丈夫です。屋外の方は本当にだめです。本当にしつこい方いますよね。断りずらいし結構最初は私もなんて言えばわからなかったのですがそんな時は！
「撮ると私がクビになるから辞めてほしい」というふうな感じで伝えたら大丈夫です！
3つ目⤵︎
とにかく新人の時は「またお願いします！」
とか、注いでいる間は笑顔でいるとか、なによりも1番大事なのは何杯か買ってくださっている方の顔を覚える!です！
あとは野球に詳しくなったりして会話を広げたり、それ以外で本当に困った時は天気とかの話題で盛り上げたらいいと思います。
役立つかわかりませんが長文ですいません。これから大変だと思いますが頑張ってください

Answer 2

1つ目
ルールが禁止していることは遵守するべきです。売上に影響があるかもしれませんが、ルール違反は信頼を失う原因にもなります。お客様との良好な関係を維持するためにも、ルールを守ることをお勧めします。

2つ目
「申し訳ありませんが、球場のルールで写真撮影は禁止されています。ご理解いただけますと幸いです。」と丁寧に伝えることが大切です。お客様もルールを理解してくれるはずです。

3つ目
常連さんを作るためには、お客様の好みや話題を覚えておくことが有効です。試合終了後にメモを取るのも良い方法です。また、笑顔や丁寧な接客も大切です。お客様が気持ちよく過ごせる環境を作ることで、リピーターが増えるでしょう。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

Answer 3

1. お客様から連絡先を渡された場合、ルール上禁止となっているため、連絡先の交換は避けるべきです。売上に影響があるかもしれませんが、ルールを守ることが大切です。丁重に断る方法を心がけましょう。

2. お客様に写真撮影を断るのは難しい場面かもしれません。しかし、ルールを説明する際は、「申し訳ありませんが、球場のルールで写真撮影は禁止となっております。ご理解いただけますと幸いです」など、丁重な言い方をすることをおすすめします。

3. 常連さんを作るためには、お客様一人ひとりとコミュニケーションを大切にすることが重要です。名前を覚えたり、好みを把握したりすることで、より良い接客ができます。試合終了後にメモを取るのは良い方法です。試合をまたいだ常連さんを作るには、毎試合同じように丁寧な対応を心がけることが大切です。お客様に印象に残る接客を心がけましょう。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。