副業でスーパーの総菜屋に土日だけバイトで採用されました。 週2日だけではいつまでたっても覚えないでしょうか。 収入を…

Question

副業でスーパーの総菜屋に土日だけバイトで採用されました。
週2日だけではいつまでたっても覚えないでしょうか。
収入を上げたいという考えで家から近かったところのお店の求人を見つけました。小さいメモ帳とペンは持っていきます。
朝8時から13時までです。
求人票には午後からの時間も書いてあったのですが、午後のシフトは人が足りているとのことでした。
実は少し前まで大手チェーン店の飲食店で土日祝だけバイトしてました。
一か月で辞めました。心臓が痛かった。キッチンは戦場でした。
12時から17時までバイトして、何回も注意されました。
飲食店がこんなに忙しいとはしりませんでした。
オーダーがどっときてパニックになっていました。
それなのに、また飲食業。でも今回は直接の客相手ではありません。
前のところは、年の近い若い店員が私に対して怒っていたのが分かりました。そしたらミスばっかりしました。
年上のベテラン店員さんは優しく教えてくれたときは、すんなり覚えることができました。

Answer 1

たしかに週５入ってる人に比べたら覚えるまで時間がかかったり、次に仕事に行くまでに忘れちゃうこともあると思います。
でもバイト終わったら覚えたことをメモして、バイトに行く前に確認すればだんだん身についてきますよ。
私も週３で1回3時間の副業だけど、1か月で大体流れがつかめてきました。
私の所は、年齢層はバラバラだけどみんな優しいです。
ただ、グチは結構多いかな。
わたしは副業と割り切ってただ黙々と仕事して、サッと帰ります。

働く前に希望の時間帯にその飲食店に行ってみてはどうでしょう。
メンバーの雰囲気が知れていいと思いますよ。

Answer 2

お家のお料理のレパートリーが増えそうなお仕事ですね。

ランチのピーク時の大手チェーン店を経験してるんであれば、そこよりは楽だと思います。お客様の都合で振り回されることがほとんどないでしょうから。

＞週2日だけではいつまでたっても覚えないでしょうか。
飲食店みたいに、注文が入ってから数分で提供するような必要が（たぶん）ないとおもうので、急いで大量に覚える必要ってのはあんまないと思います。

忙しい飲食店だと、いちいち確認するひまがないので、急いで調理しますが、覚えてたはずの料理がいつの間にか違ってふうに覚えてて、たたまた、そこに居合わせた店長に、◯◯入ってないよ！って言われて気づいたりします。
まあ、忙しいときは戦場なので...

ある程度の数量を一度に仕込むことになると思いますので、むしろ暗記して何も見ずに調理するってよりかは、うるおぼえのものはきちんと確認してから調理するって感じになるんじゃないかなって思います。