個人カフェや小さなカフェでコーヒー・エスプレッソ入れたりしてアルバイトしてる方は、何か資格を持っているのでしょうか? …

Question

個人カフェや小さなカフェでコーヒー・エスプレッソ入れたりしてアルバイトしてる方は、何か資格を持っているのでしょうか?

それとも先輩に教わってコーヒーを入れているのでしょうか?スタバでは仕事をしながらバリスタ検定の取得が必須ですが…

私もカフェで働くことに興味があるですが、
そこら辺資格を持って働いているのかが気になります…

Answer 1

単立店では調理師などの「免許」以外の紙はあまり意味がありません。
○○検定はそのグループ内での認定に過ぎませんから。
資格（免許）と認定は別物と思って下さい。

ワインのソムリエくらいになると民間の認定でもそれなりのステータスになりますが、調理師以上に難しいです。

Answer 2

資格持っている人の方が少ないと思います。
私は資格を持っていないですが、コーヒースタンドを経営しています。
ちなみにスタバはバリスタ認定というだけで、スタバが独自に作っている試験に合格すればいいだけですよ。

Answer 3

最初は資格を持っていないで入る人は多いです。
仕事をしながら経験を積んで資格を取ったりもします。