ドトールでバイトを始めました。

Question

ドトールでバイトを始めました。そこで、豆を買われるお客様が来たときは、豆を挽くかどうかきいて、と先輩に言われました。先輩のレジ対応を見ていると挽き方や二つ穴や三つ穴？などを聞いていました。意味がわからなかったのですが、正しくはどうお客様に聞けば良いのですか？

もうひとつ、挽き方と二つ穴とか三つ穴ってなんですか？

Answer 1

ここで聞いた答えが 先輩や客の｢答え｣と違う可能性があるので、あなたの知りたい｢相手の答え｣を聞いた方がいいと思いますよ。

その前提で、
挽き方 : 豆を挽くマシンは1台だけだと思うので 多分 出来上がりの粒の大きさ(粗さ)

二つ穴とか三つ穴 : ドリッパーの穴の数

…だと思います。

と二つ穴とか三つ穴

Answer 2

私がドトールで豆を挽いてもらうときは、機械の写真付きの表を見せられてどのマシーンを家で使ってるか聞かれますよ。
あなたの店舗にその写真付きの表があればそれを見ながらお客さんに何番にしますか？と聞けば良いのではないでしょうか？

お店独自の表なのかドトール全体での表なのかはわかりませんが。

Answer 3

先輩に聞け
分からないことはその場で質問しろ