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サンマルクと他カフェチェーン経験者です。 ウォッシャー…洗い物をする サンマルクのフードは手作りなので、その分他カフェチェーンより洗い物が多かったです。 ドリンク…ドリンクを作るポジション 基本的には簡単なドリンクばかりでしたが、スムージーだけは作るのが大変でした。 キャッチャー…レジ担当 ベーカリー・サンド…パンやサンドイッチを作るポジション サンマルクでは一から作っているので他カフェチェーンのように完成品が納品されることはほとんどなく、食材が納品されます。 他カフェチェーンにはほとんどないポジションだと思うので一番やりがいがあります。 あとは人手不足な日はポジションを兼業するときがあったので、その時は忙しくて大変でした。
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