国家資格の定義によります。 ①国の法律に基づいて、全国一律の基準で認定される資格 ②国の法律や省令に基づいて、全国一律の基準で認定される資格 食品衛生責任者は従来、厚生労働省でガイドラインを出し、それに基づいて自治体が定めていました。なので、公的資格でした。 ところが2020年に、食品衛生法施行規則という省令で定められるようになりました。 そこで、②の考えでは国家資格なのです。①の考え方では公的資格のままです。
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