食事も出す小さなダーツバー的なお店って、人が来たとしても儲かるの？家賃払ったら人件費払えるほど稼げるのだろうか。バイト店…

Question

食事も出す小さなダーツバー的なお店って、人が来たとしても儲かるの？家賃払ったら人件費払えるほど稼げるのだろうか。バイト店長なら成り立つのかな。たまに行くならいいけど、毎日ダーツしに行かないですよね。仕事帰りに毎夜、立ち寄ってたら高いだろうし。客単価いくら位なんだろう。

Answer 1

席数20弱の小さなバーですが
120万前後は売り上げてます。

客単価も大事だけど
どれだけの顧客を持っているか
人柄、人徳 がとても大切な職業です。

Answer 2

結局は、飲食をしてくれるリピーターを作るしかないですね。
知り合いのダーツバーのオーナーは、ダーツがメインではもうやっていけない言ってましたよ。
なので、飲み客をメインにしたそうです。
結局は、オーナーやスタッフの人柄次第ですね。
「スタッフに一杯飲んで」とか、お客さんに言ってもらってるのを見ましたし。
万使う人もいれば、数千円使う人もいます。
なので、使う金額は人それぞれとしか言えません。

Answer 3

知り合いがダーツバーやってますが、
結構儲かってますよ( ¨̮ )
所得1000万越えです。
そこは1人でやっていますが、
従業員雇っても余裕なレベルです。
お客さんが良い感じに来れば
飲食店はかなり儲かります。

Answer 4

まず、ダーツバーは赤字経営です。
家賃が7～15万として、電気代が15万くらい。水光熱費も家庭とは比較にならないでしょう。
仕入れの値入れ率が5割だとしたら、月間6～70万くらいの売上が必要だという計算になります。
ここまで来て、「タダ働きで維持」出来る状態です。
人ひとり雇えば5～7万くらいかかってくるでしょうか。
自分の給料として20万みこんだとして、ざっくり月100万。ダーツ別でこれくらいは必要になるでしょう。
営業時間が20時-24時だとして、4時間で4～5万の売上が必要になると。
チャージ1000円、1杯500円で、客単価としては3、4000円くらいじゃないかと。
ドリンク3杯、軽食が1000円、チャージ1000円で3500円ってトコ。
税込でいくか税別で行くか、チャージ額でも変わると思います。

ぶっちゃけ、ほぼみんな副業でやってますよ。昼間は普通の仕事してます。