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スタバでSSVを目指しています。 入って約8ヶ月、SSVのモジュールでシフコンもするようになりました。 私はコミュニケーション?が苦手です。人に指示する事や「簡潔に分かりやすく」人に説明するのがとても苦手で、先輩からもフィードバックを受けました。 今日実際にあった事で言えば まず、モバイルが1件ドリンクのみ入っていて、そのモバイルのお客様がお店に来店してフィローネを温めで頼みました。 お店が混んでおり、フィローネの拾いから他のパートナーにお願いする為「○○さん、このフィローネはモバイルの方とご一緒です」と言ったのですが、私の言葉足らずだったせいで、そのパートナーさんはフィローネもモバイルで頼まれたと思ったようで、モバイルのラベルを探したり、「これ誰の?」みたいな感じになったみたいです。 その後、フィードバックを受けた内容としては「主語をちゃんと言うこと。あの場合は、お客様に一旦お待ち頂いて『○○さん、今温めているフィローネは先程モバイルをして下さった方とご一緒で、フィローネはご来店してからお会計を済ませています。ドリンクと一緒に袋に入れてお渡しして下さい』って1つ1つ丁寧に言った方がちゃんと相手に伝わるから、分かりやすくしよう」 と言う内容でした。 他にも、○○して欲しいとか○○はどうすればいいかなって聞く時も主語がないって言われたり、どういう事?と言われたりします。 これってどう意識したら直るでしょうか。 「その伝え方だと多分誰も分からないと思うしSSVになった時すごい困ると思う」と言われました。 確かに、自分の語彙力の無さは分かっていますが、どう伝えれば分かりやすいのか、が難しいです。 他にもアルバイトで居酒屋をしているのですが、居酒屋では割としっかり伝えなくて、今回の様なケースだと「これモバイルと一緒」だけで伝わる様な感じでそれが癖になっているのでしょうか。 居酒屋だと皆が皆何しているかを把握してくれているので、何も言わないでも欲しかったものが、もう準備されていたり、お客様が食べきれなかった分をお持ち帰りする場合も「これお願いしていい?」と言うだけで、テイクアウト用に包んでくれます。 また人に「○○してください」と言うのも苦手です。 入って8ヶ月で、まだまだバリスタとしても未熟なのに、他の人にフィードバックをするのはどうなのかとか、私が言える立場じゃないし、と思ってしまいます。 長くなってしまいすみません。 皆様は気をつけている事ありますか?
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