マックでバイトをすることになったのですが 面接時にマネージャーになるという話しになりました。

Question

マックでバイトをすることになったのですが
面接時にマネージャーになるという話しになりました。
まだ一度も勤務をしていませんが初めからマネージャーのユニフォームで
仕事になるのでしょうか？
それともクルーのユニフォームから始められるのでしょうか？

できたら一般のクルーから始めたいと思っていますが…
バイト経験ある方回答お願いします。

Answer 1

いずれはマネージャーってことですね。
いきなりマネージャーにはなりません。

まずは普通のクルーからのスタートです。
クルーのうちに接客も調理もできるようにならないといけません。
更にマネージャーになるためのトレーニングを受けます。
店長や社員マネージャー、あるいは先輩アルバイトマネージャー(ＳＷ)から店舗でのトレーニングとＤＶＤやテキスト(４００ページ近いかなり分厚いテキストです)を使っての勉強、本社が行っているハンバーガー大学での研修三日間くらいに行ってトレーニングを全て終わらせた後、店長チェック、更に店長の上の地域で何店舗か担当してみている偉い方のチェックを受け合格して晴れてマネージャーユニフォームを着れるのです。

トレーニングの期間は店それぞれ(店長、社員が忙しくてなかなかトレーニングを進めてくれなかったり、自分自身があまり仕事に入らなくて店でのトレーニングやテキストを進められなかったり…色々ですが)違いますが、とにかくマネージャー不足で急いでマネージャーに昇進させたい店では３ヶ月とかで、普通でも半年から1年以上かかることが多いと思います。
(私自身は５ヶ月くらいかかりました。それまでに3年ほど勤務していましたし、他のタイトルも持っていたので急いでいたわけではないのですが割とスムーズに進みました)

まずは入ってすぐにマネージャートレーニングが始まるとは考えにくいので数ヶ月接客、調理をしてある程度できるようになってからマネージャートレーニングが始まると思います。最短でも半年くらいはかかると思います。

マックのアルバイトのマネージャーとしてやっていくにはクルーからの絶対的な信頼が必要なのでマネージャーに上がるまでの期間他のクルーたちとのコミュニケーションをしっかり取っておく事が大切だと思いますよ。

(私自身もうマックを退職していますし、マックの社内のマニュアルは日々変わっている、また店舗、店長によっても大きく変わることがあるので上記の通りでないことも沢山あると思います。直営とフランチャイズ店でも色々異なります。あくまで私が勤めていた店で数年前の話です)

Answer 2

現場を経験したことが無い人に、いきなり人と現場を管理・監督する要職を任せる
はずがないでしょ。

現場で調理、接客を経験して、さらに食材の調達、原価管理、人材の育成を学び、
さらに経験を積んで上長からの推薦があり、会社が認めた人がマネージャ職になる。

どこの会社でも、これが普通。