工場での生産ラインについて素朴な疑問です。

Question

工場での生産ラインについて素朴な疑問です。例えば食品を考えると、ひとつの商品にひとつの生産ラインをずっと使い続けているんですか？
私のイメージでは一定期間でひとつの商品を大量に作って生産ラインを入れ替えて別の商品の製造を行うというイメージなんですが、違いますか？

この場合、全く同じ機械では作れないでしょうから、機械の入れ替えとかどうやってるんだろうと思っていますが、どうなんでしょう？

それともひとつの商品にひとつの生産ラインを割り当てたら永続的に生産してるのでしょうか？それだと商品の数だけ生産ラインが必要になって工場の数が凄いことになりそうだなと思うのですが、そういうものなのでしょうか。

Answer 1

製造ラインを造る側に居ましたが、自動車メーカーのラインも、家電メーカー、食品メーカーのラインもほぼ同様かと思います。
流す商品を変える場合には、今までのラインの中で継続使用する機械と、変更しないといけない部分に分かれます。
この変更部分を取り替えるのを、段取り替えと言います。
ですから新商品を流す度に、ラインを新設することは滅多にありませんが、あまりに販売量が増えたりすれば、ラインの増設は有ります。