解決済み
ファミレスでフロントの仕事をしたことがある方々に質問です。今度から某ファミレスでフロントスタッフのバイトをすることになりました。働くにあたって大事なことや気をつけた方がいいことなど何でもいいので教えてほしいです。バイト未経験で不安なので...
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基本は元気よく愛想良くハキハキ喋るですが、そんなに深刻に考えることもないですよ 極端な話普段自分が外食した経験などから感じ良かったなと思った接客を真似すればいいだけです ポイントとしてはまず清潔感 制服のシワや爪などには特に注意したほうがいいですし、待機している場合の立つ姿勢も大事です 腕を組んだり手を後ろで組むのは印象が悪いので、そういうクセがある場合は気をつけたほうがいいですね また小さなお子様連れだったりした場合は先に子供用の椅子が必要か訊いたり、子供用に小さなスプーンやフォーク、取り皿を用意したりの気配りをしておくと二度手間を防げたりします あとは視野を広く持つこと ファミレスなら各テーブルに呼び出しボタンは設置してあると思いますが、それに気付かず直接店員に声をかけてくる方も多いので常に客席を見ておくこと こちらはお客様全てを見なければなりませんが、お客様は声をかけようとして店員1人を見ています そこに気付かいてあげられるようになれば一人前だと思いますよ
なるほど:1
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