コンカフェについて教えてください。最近コンカフェでアルバイトを始めました。新規オープンのお店で、私以外のキャストさんはみ…

Question

コンカフェについて教えてください。最近コンカフェでアルバイトを始めました。新規オープンのお店で、私以外のキャストさんはみんなコンカフェ経験者でした。そのため、みんなが分かっている前提で業務をあまり教えてくれなくて困っています。お店に聞くべきですが、次のシフトの前に色々勉強しておきたいので疑問点に答えていただけると幸いです。

①全席ソファーになっているのですが、お客様とお話する時はどういう体制ですか？横に座ると恐らく風営法違反になると思うのですが、立ったままですか？しゃがんだりしますか？キャスト用の小さな椅子があるのですがそれをお客様の席の横に並べて座るのもダメですよね？(体験入店の時、キャストの方がそうしていて、キャバクラと同じでは？と思っていました。)

②案内し、注文を聞いたあとはずっとその卓に着くのでしょうか？時間ごとにキャストと交代する感じですか？お店によって違うかもしれませんが、大体で構いませんので教えてください！

③お客様の注文されたドリンクはキャストが作るのですがキャスドリもいただいたらキャストが自分で作る感じですか？

④ドリンクと作り方や何から何まで本当に何も分からないのですがオーナーやキャストさんに聞いても大丈夫でしょうか？分からないことだらけで不安です。聞きすぎるのも迷惑かなと思うのですが…。

Answer 1

1、基本的には仰る通りです。ゲームをしたりなどなど同じテーブルに居ないと出来ない事があるのでグレーゾーンって感じでしょう。
小さい椅子なのは、キャバクラのようにそのテーブルに居つくための椅子ではないという建前かと思います。

２、コンカフェの業態にもよります。ガールズバー的な要素が強いお店でしたら基本的にはその卓についたりするのが多いかなと。

３、お店によるところなので何とも言えません。

４、オーナーさんなどわかる人に聞かない場合はどうしようというのですか？勝手に作るつもり？

まずはオーナーさんにあなたが置かれている状況を話して、逐次相談にのっていただけるよう要請してはいかがでしょうか。