旅館で働いていたのですが冷凍のパンを再度お客様に提供するのはダメですか？ ちなみに1度焼き余ったものを冷凍してます。日に…

Question

旅館で働いていたのですが冷凍のパンを再度お客様に提供するのはダメですか？
ちなみに1度焼き余ったものを冷凍してます。日にちは一切記載されてません。虫が付いたお刺身をただ取ってまたお客様に変えたものですと言って出してると聞いた事もあり、その職場のお陰で旅館に行くのが怖くなりました。

補足

冷凍のパンは朝のバイキングで残ってしまったものです

Answer 1

冷凍生地のパンを焼いて出すなら分かりますけど、一度バイキングで出したパンを再度出すのはやっぱりNGですね。バレたら客が来なくなります。

しかし、食品に関する事では色々と裏があるものですね。大手の現場でも賞味期限の誤魔化しを見ましたし。

Answer 2

リサイクルで料金を取るのは詐欺です！