物作りですか…。 物作りだと限定されるならば、所謂、職人と言われる仕事だけかと、思いますが。知識ゼロの状態でしたら、まずは職人系は下積みが必要になりますし、お給料は貰えないと考えた方が宜しいかと。 例えばですが、陶芸、ガラス工芸、アクセサリー作り、辺りでしょうか。 また、少しズレますが、ある意味、料理人ならば、下積みでもお給料は出ますし、手に職を付けるので。 あとは、現実的にきちんとしたお給料を、毎月貰いたいならば、工場内軽作業でしたら、学歴不問です。
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