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オープニングは何度か経験したことがあるけど、気の利いた利発な子でないと、大変ですよ。 やってやれないことも無いでしょうけど。 できている輪の中に入るのが面倒、程度の理由だったら後悔するかも。 自分が経験したお店は大型店だったので、多数のアルバイトさんを雇ってトレーニングしましたが、同期生の中にもやっぱり輪ができます。 あと単純に忙しい。 あまりの忙しさに、社員なんで何とか乗り切ったけど、これがアルバイトだったら挫折していたかも笑
メリット ○店内がキレイ ○基本的にはバイト全員が未経験 ○ある程度の作業行程などは自分たちで決められる デメリット ○開店時のレベルを維持するため掃除がめちゃ大変になる ○仕事手順を手探りで試行錯誤するため、めんどくさい ○仕事が出来る人間とそうでない人間との差が明確化される ○何も決まってないため相性が悪い人間ともコミュニケーションを取りながら仕事する必要がある ○チェーン店ではない店のオープニングスタッフだとコケる可能性もある ○自分たちで決めなければならない責任がバイトながら生じるため何だか理不尽を感じる
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