至急です！ 2日後、サイゼリヤのアルバイト初出勤で、 担当はキッチンです。 仕事内容と、覚えるべきことなどできるだけ詳し…

Question

至急です！
2日後、サイゼリヤのアルバイト初出勤で、
担当はキッチンです。
仕事内容と、覚えるべきことなどできるだけ詳しく教えてください！

Answer 1

キッチンで働いています。

初出勤では基本キッチンには行かないかと思います(資料等書くので終わり)

2回目以降はキッチンで働きます。

まず覚える(教えられる)のは料理の作り方とグラム数、キッチン内のルールや食材の扱い方､皿の洗い方などです。

細かく言うと調理時の道具の使い方、レードル(おたまみたいな)のサイズを覚える(食材によって違う)、皿の保管場所、鉄板やコップの洗い方、鍋の洗い方、湯煎気の掃除方法、テイクアウトの作り方など言い出したらキリが無いほど覚えること山盛りです笑

最初は辛いかもしれませんが慣れたら無意識でできます！頑張ってください

Answer 2

元サイゼリヤでバイトをしていた者です。
キッチンもフロアもしていました。
キッチンはとにかく作り方を覚えるのみです。あとは焼く時間を把握してパスタとドリアの出来上がり時間を一緒にするなど少し頭を使うこともあります。でもきっと最初は簡単なものから入ると思うので心配いらないと思います。作り方を覚えるのは大変ですが、マニュアルもあるのでカンニングも可能ですwあとは慣れれば余裕になるので頑張ってください！