現在ドミノピザでドライバーのバイトをしているのですがやめて銀のさらで働こうと思っています。そこでどちらも働いたことがある…

Question

現在ドミノピザでドライバーのバイトをしているのですがやめて銀のさらで働こうと思っています。そこでどちらも働いたことがある方に聞きたいのですが作業内容はドミノピザとどれだけ違うのでしょうか。ドミノピザは電話、接客、食材の補充、デリバリーなどでした。

Answer 1

銀のさらでは長年やってました。
私はドミノでは働いたことがないのですが、他のデリバリー店の経験はあります。

作業内容というより、店の空気とかそこで働く人間の種類がぜんぜん違うと思いますよ。

銀のさらは相当特殊です。

まずは、平均年齢が高いです。ほとんどがオッサンのような感じです。

それと、1回で運ぶ件数が多いかな。3件くらいが多いんだけど、それが4件とか時には5件行かされることもある。店の決まり文句が「一件で行かせるのはもったいない」で、それはどんなに遅れが出ても次の配達が出来てくるまで待たされる。

それで、すべての配達が遅配。
20分くらい遅れて配達させられる。
配達時間が過ぎてからメイクがチンタラ作り始めるのとかが日常になってる。
遅れているという概念が店に全くない。
遅れを指摘しても「何が悪いの？」って顔をされる。
遅れの原因はひとつはお客さんへの配達時間の告知です。土日のピーク時の待ち時間はだいたい90分とか100分以上なんだけど、ずっと40分待ちとかにしている。その結果注文が殺到してエライことになるんだけど、店はそれが営業努力だと思っていて誰一人疑問に思うものはいない。

それと、店長のやり方なのだが、どの店長でもまず自分の心の平安を優先してオッサンを遠ざけ、ガキみたいな若いのをバイトリーダーにしたりして自分の周りを固める。それは新人でも関係なくバイトリーダーにする。それでデリバリーを仕切る奴を店で一番アホな若いのがやることになり、それが配達の遅配の原因にもなっている。
それで滅茶苦茶になっても若い奴にその自覚はない。

あと、銀のさらはオッサンばかりだと言ったが、それって性格に問題があって働くところがないような奴らなんだけど、年喰ってるだけに店長づらしたがるんだよね。
それで店長も嫌がるんだけと、バイトの古株と店長の争いが激しいかな。それが変な状況にさせてる。

ドミノでやっていたならわかるかもしれないけど、メイク(ドミノではインストっていうんだっけかな)とデリバリーだったら、メイクの方が圧倒的に強いんだよね。
そういうヒエラルキーというかバイトカーストが他と比べて激しい。それで店長はメイク側だから。

メイクはどんなミスをしても店長は絶対に怒らない。若いのをスゴい甘やかして、デリを蚊帳の外に置いてそこだけのパラダイスを作っていて、それが店長の安全地帯になっている。だからメイクはどんな時もふざけているし、店長も一緒にふざけてる。

結局さ、メイクはどんなにいい加減にやってもお客さんに会うことがないから自分の仕事の答え合わせをする機会がないんだよね。それは店全体も同じで、何をやっても店が痛い目を見ることはないから。
そのしわ寄せがぜんぶデリに行く。

それで、ドえらいことになるんだけど、みんな「完璧だ。すべて順調だったよ」「俺たち最高の仕事をしてるよ」「ここはみんな本当に仲がいいよ」って顔をしている。
それは、デリバリーのやつらですらそうだ。

まるで宗教団体のようだ。
気が狂うよ。

長々と述べてしまいましたが、一言で言うなら相当なイケイケのノリで注文を取って、デリの負担が半端ないってことです。

ただ、遅配さえ何とかしてくれれば楽勝です。

Answer 2

drvさんの言うとおり告知時間は酷いですね。
基本的に裏道&速度超過前提です。
何故なら告知時間を短くすると会社から表彰され、店長に賞金が出るからです。
あとボーナスが無い代わり、利益がでるとインセンティブがあるので無理矢理人件費削ってくるのでキツいですよ

Answer 3

銀のさらは釜寅も同時経営しているので『銀のさら』＋『釜寅』の両方を行います。
ドミノピザはピザ屋だけ？なのでピザ屋のことだけだけど、寿司屋と釜飯屋の両方を準備するので忙しいのかも。
また、使い捨ての容器を使用していない場合は、容器の回収もあります。
客にピザを渡して終わりのピザ屋と違って、届けて食べた後の容器の回収（桶や器）の回収があります（使くに立ち寄った時に回収や暇な時間の回収）

個人的には、ピザよりも慎重に運ばないと寿司が偏るので気を使います。