解決済み
(ご意見急募です) 新人マッククルーです土日の昼の時間に出勤しているのですがその時間帯は忙しく、新人研修をさせてもらえません。パーク、モバイルオーダーなどお客さんに商品を届ける仕事をやっています、でも暇な時はもちろんあるし暇な時になにをすればいいかわからず、何をしたらいいですか?と質問しても今忙しいから自分で仕事見つけて!と言われてしまいます。レジや中で作る人は忙しそうですがそれを手伝うこともできず、テーブルや椅子を拭いたりゴミ捨てをしたりするのもすぐに終わってしまい、やることがありません。突っ立ってる時間も多くなってしまい、どうすればいいかわかりません。このような場合どうすればいいですか? また、私が暇そうにしているのでお客様から質問やクレームをよくもらうのですが新人のためそのような質問にもなかなか答えられず大変です、、、
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現役マックルーです。 私も昼ピはテーブルサービスが多い人間です。質問者様のお店がどんな感じか分からないのですが私がやっていることを書きます。 1番はお客様に商品をお届けすること。1gc1ラウンドを心がけること。トイレもみます^^タウパーなどの資材補充も欠かしません。 2番目はデンジャーなポジションのお助けです。質問者様の場合はPOSですかね。ドリンカーのお手伝い(フルーリーツイストなど)も出来たらグットです。お客様が並んでたら列を整え、紙メニューを配ったりします。 3つ目は資材補充です。紙ナプキンやストロー、カップやリッドがなく補充のために1人抜けるだけでも滞ります。なので手が空いた時に補充します。トレーを拭くのもいいですね。 頑張りましょ^^ クレームは
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