管理栄養士の大学、短大を考えています。 そこまで頭は良くないので、偏差値は高くはないです。 就職はどこも同じような企業な…

Question

管理栄養士の大学、短大を考えています。
そこまで頭は良くないので、偏差値は高くはないです。
就職はどこも同じような企業などであまりときめかないです。

明治、森永、無印良品や、IKEA、などで食品開発をしてみたいと考えているのですが、それは管理栄養士の職業ですか？

また、有名な企業はやはり頭のいい大学しか受け付けてませんか？

Answer 1

短大からはストレートでは管理栄養士になれません。
栄養士として3年働き、晴れて受験資格が得られます。受験勉強は自力です。
管理栄養士になりたいなら大学がいいです。

明治や森永は国立大でも厳しいです。
運が良ければ入れるかも？というくらいの難関で人気企業です。
それと開発希望なら理系(農学部など)の大学院まで行った人が有利です。
栄養系で太刀打ちできそうなのはお茶の水の大学院くらいでしょう。
食品開発が管理栄養士の職業かといえば本業ではないです。医療機関での栄養指導、献立の作成が専売特許です。

ちなみに森永製菓は開発は理系限定で募集しているので栄養では無理です。
明治は総合職一括採用なのでまだ可能性はあります。
無印良品は店舗スタッフからのスタートで、全国転勤が前提です。
IKEAは外資なので新卒、正社員は少ないのでは？

頭の良い大学しか受け付けていない企業もあればそうでない企業もありますが、最終的には良い大学の人が残る確率が高いです。
理由は筆記で高得点を取れる、自己アピールや動機をきちんとまとめられる、企業研究ができる、面接でこの子はできると思わせるというような人は高学歴が多いからです。
逆に言えばこれができれば逆転も可能です。

Answer 2

食品関連の開発では管理栄養士の資格が有利になることはあります。
特に一般食品ではなく、ヘルスケア部門であれば栄養学が重宝されることはあります。ですがいずれにせよ頭がよくなければいけません。

天才的な思いつきやアイディアでものが作れるわけではなく、緻密な設計によって商品開発はされます。

特に、有名な企業ではその傾向は顕著にあります。

本当に食品開発をしたいのであれば、管理栄養士の資格はもちろん、たくさん勉強する覚悟は持っておきましょう。

Answer 3

無印は詳しくないですが、明治や森永の開発は知ってます。

大手食品開発は旧帝院卒でもほとんどが落ちる超難関業界です。

結果として旧帝・中堅国公立の農学院卒が大半。
私大は早慶院卒が少し、MARCH院卒は稀にいる程度。
管理栄養士は不要。

IKEAは転職で入ることが多かったような。

Answer 4

誰もが知ってる大手食品会社は、旧帝大の院卒レベルですね。農学部でバリバリ科学をやった人たちです

正直頭のよくない栄養士では話にならないです。製造工場の作業員ならなれるでしょう。

たしか、イケアって面接英語じゃなかったですかね。

受けたところで大学名で切られるでしょう。仮に採用試験受けたとして国立大の人に敵わないです。