ワインソムリエの3年の実務経験は

Question

ワインソムリエの3年の実務経験は調理師としてキッチンで働くのもカウントされますか？

Answer 1

飲食業に従事して3年ですから問題ありません。

補足です。

飲食業に関わっていて、給与明細等、職に付いていることが証明できることが必要条件です。
例えば、航空会社の客室乗務員、ウェイトレス、商社の事務など、少しでもワインに関わっていれば良いです。ワインと料理のペアリングの問題も出ますから、調理師はまったく問題ないです。

なお、資格名称は、JSA認定ソムリエで、ワインソムリエではありません。ビール、ウィスキー、スピリッツ、日本酒、リキュールも試験範囲ですから、酒類全般の知識が必要です。テイスティングでは、ワイン以外で外す人が多いと聞いています。