現在、実際に24時間営業の 某貝印のセルフガソリンスタンドに勤めている者です。 結論から申し上げると、 日付が変わったタイミングで、 お客様がいなくなった時を見計らってですね。 なので、0時ちょうどではなく、 厳密には0時3分とか、0時6分とか、 0時7分とか、そのへんはバラバラです。 で、他の回答者様が仰ってますが、 本社が遠隔で変えることは不可能です。 お店の事務所で 手打ちで価格設定しなおしています。 また、ごくごくたまに 日付が変わるタイミング以外の タイミング、 つまり日中に突然 価格を変えるケースもあります。 店長の突発的な指示で このようなことがごくまれにありますね。
客が少ないタイミングで変えたり、指定した時間に変更する様にセッティングや本社が遠隔で変えたりだと思います。
午前〇時から午前2時頃、、、、
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