すでにバイト、お客さんの間で人間関係ができている所に入っていくは大変ですよね…分かります‥‥ どういう感じでバイトやお客さんと関わっていくのか色んな形があると思いますが、信頼関係だけは作るようにしてください。 仕事はきっちりこなす。 バイトの子の様子や店の雰囲気はいつでも把握してあげる。 バイトの子が働きやすいようにサポートしてあげるからねとちゃんと伝わるようにする。 お客さんとバイトとの連携が取れている…とありますが、それは問題のあることですか? バイトが常連客と仲が良いのであれば目の前で叱るのは良くないので、後でバックヤードで叱るとか、何か方法はありませんか?
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