東京のオヤジですけど、時々都内のホテルに泊ってテレワークして遊んでいる。 で高級ホテル?なにを以て高級というか人それぞれだが、少なくとも京王プラザとかプリンス何とかあたりは高級ではない。帝国ホテルとか、外資だとアマンとかマンダリンとかを想定して話そう。 で国立大卒が高級ホテルに就職するのは普通だ。ただし、旧帝大でホテルに就職するのはあまりいないだろう。地方のいわゆる駅弁大学も少ないだろう。都内のホテルだと私学の上位校が多いイメージだね。 でさらに、外資だと大学学部卒だと最低レベル。国立大なんて旧帝大以外は外国ホテルには認知されないだろう。マネジメント層は普通は大学院まででている。修士ね。ホテルマネジメントなんて欧米では普通に大学院がある。 世界の主要なスクール。英語・仏語は入学前から普通に出来るだろう。これから中国語が出来いるといいだろうな。 https://www.topuniversities.com/university-rankings/university-subject-rankings/2019/hospitality-leisure-management ちなみに、メディアに多く出ている星のやの社長は確かコーネルのホテルマネジメントの修士課程出ていると思ったね。日本じゃコーネルのこの課程は有名ね。またラスベガスのあるネヴァダ大学も有名。でも本場はスイスね。
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