ジョナサンでバイトをしています。

Question

ジョナサンでバイトをしています。まだ働き始めてから2日しか経っていません。
中間下げの時なのですが、お客様になんて言って下げればいいかわかりません。
良かったら教えて頂きたいです。

Answer 1

ジョナサンでバイトしてます^ - ^

「失礼いたします、お済みのお皿おさげしてもよろしいでしょうか？」
が基本ですね！
最近はコロナでグラスを変えてもらうのでグラスが机に溜まるので、グラスも下げましょう！その時に「新しいグラスご利用ください」と言うと良いです！
暗黙の了解として、2名様のときは、両方が食事が済んでからお下げしましょう^ - ^

Answer 2

僕も飲食店でアルバイトしています！
「失礼いたします、お済みのお皿をお下げしてもよろしいでしょうか？」
と聞いてみてはどうでしょうか！

ついでにその時、軽い感じで「追加のご注文ございますか？」とか笑顔で聞いてみるとベテラン感あってちょっとかっこいいです笑