大学生の時にしていました。
アルバイトは基本レジです。質問者さんが男性の場合は裏方中心という可能性もあります。
本屋は力作業が多く裏で雑誌や本の搬入や返品作業をしています。
慣れてくると皆サポート的に担当を割り振られます。
雑誌担当、文庫担当、コミック担当など。
この担当は自分では選べませんでした。ちなみに私は精神宗教コーナーをやってました。向き不向きくらいは考慮していたのかも。
アルバイトの年齢層は大学生かアラフォー以上の主婦かフリーター。社員の年齢はその中間が多い。男女比は女子のがやや多い。6:4くらい。