チーズソムリエという資格はなく、 チーズプロフェッショナルという名前の資格を管理している団体があります。 ここを参考にしてください。 http://www.cheese-professional.com/index2.html ただ、貴方がチーズに詳しくなって、 「チーズソムリエ」と名乗っても何ら問題はありませんよ。
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