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＞高校のクラスは文系なのですが、家政学部か栄養学部を受験しようと思います。 例えば、 ☆国公立大学栄養学科：5教科7科目 ☆私立大学栄養学科 ・英語 ・現代文 ・生物基礎または化学基礎から1科目選ぶ 合計3科目 ☆私立短大栄養学科 ・英語または現代文から1科目選ぶ ・生物基礎または化学基礎から1科目選ぶ 合計2科目 ・・・といった科目指定をしている大学・短大が多いので、 国語と理科の両方が必要になりますから、 より正確にいえば、 栄養学科は、 理系でも・文系でも、どちらでもない学科です。 ※私立大学・私立短大の栄養学科では、 世界史・日本史・地理・現代社会といった科目で、 入試を行っているところは、ほとんどありません。 ☆大学・短大・専門学校の 栄養士や管理栄養士国家試験受験資格を取得可能な学部・学科・専攻では、 解剖生理学、解剖生理学実験、生化学、生化学実験 病理学、微生物学、医学一般 基礎栄養学、食品学総論、食品分析実験、食品衛生学実験、 ・・・といった授業があります。 →これらの授業では、 ・高校の生物基礎のうち、動物の範囲 ・例えば、 ファンデルワールス結合、アルキル基、芳香族化合物、 ベンゼン環、水素結合、メチル基といった、 高校の化学基礎の教科書の最後のほうに出ている「有機化学」の範囲 ・・・といった知識が必要となります。 →なので、 時間があれば、 化学基礎や生物基礎も勉強しておいたほうがいいので、 できれば、 センター試験対策として、理科系科目の授業もする国公立文系クラスに行ったほうが良いです。 ☆大学・短大・専門学校の 栄養士や管理栄養士国家試験受験資格を取得可能な学部・学科・専攻の授業で、 高校の数Ⅰ・Ａ・Ⅱ・Ｂ・Ⅲの知識が必要となる授業は、 ありません。 →なので、 例えば、 「数学が苦手で、数式は見るのもヤです！」といった状態の人が、 わざわざ、 数Ⅲの授業もする理系クラスに行く必要は、 ありません。 ＞文系なので管理栄養士は入学してからの化学など厳しいと思うのですが、栄養士の資格を取ることは、文系でも可能でしょうか？ ☆栄養士の短大・専門学校・大学 （例） 公衆衛生学：週に1回1時間 応用栄養学：週に1回1時間 栄養教育論Ⅰ：週に1回1時間 栄養教育論Ⅱ：週に1回1時間 給食計画実務論：週に1回1時間 臨床栄養学Ⅰ：週に1回1時間 臨床栄養学Ⅱ：週に1回1時間 ・・・といった感じで、 最低限の授業時間数しかないので、 基礎的なことだけ1通りさらっとやって終わり、になりがちです。 ☆管理栄養士の大学・4年制専門学校 （例） 公衆衛生学Ⅰ：週に1回1時間 公衆衛生学Ⅱ：週に1回1時間 応用栄養学Ⅰ：週に1回1時間 応用栄養学Ⅱ：週に1回1時間 応用栄養学Ⅲ：週に1回1時間 栄養教育論Ⅰ：週に1回1時間 栄養教育論Ⅱ：週に1回1時間 栄養教育論Ⅲ：週に1回1時間 給食計画実務論Ⅰ：週に1回1時間 給食計画実務論Ⅱ：週に1回1時間 臨床栄養学総論：週に1回1時間 臨床栄養学各論Ⅰ：週に1回1時間 臨床栄養学各論Ⅱ：週に1回1時間 臨床栄養学各論Ⅲ：週に1回1時間 ・・・といった感じで、 栄養士の短大・専門学校・大学よりも、 授業時間数が多めに用意されているため、 基礎的なことだけでなく、応用・発展的な内容も、授業で取り上げることができ、 いろいろ学ぶことができます。 →ですが、 ×「管理栄養士の大学・4年制専門学校では、 公衆衛生学と臨床栄養学を勉強するけど、 栄養士の短大・専門学校・大学では、 公衆衛生学と臨床栄養学は一切勉強しない」× ・・・といったことは、ありませんので、 勉強する科目の内容自体は、 管理栄養士の大学・4年制専門学校も、 栄養士の短大・専門学校・大学も、 どちらも変わりないため、 ×「管理栄養士は難しいけど、栄養士なら簡単」× ・・・といったことは、ありません。 ＞実際の就職先の傾向など、教えて下さい。 私が卒業した大学の場合は、 ☆4割くらい 管理栄養士または栄養士として就職。 ☆4割くらい 「栄養士として働くのは、大変そうだから、や～～～めた」と、 一般企業や教員など、他の職業に就職。 ☆2割くらい 「授業が難しくてついていけない」と、 中退・留年 ・・・といった感じでした。 →ですが、 例えば、 「第一志望は、管理栄養士または栄養士として働くことだけど、 求人が見つからないから、他の仕事にする」 ・・・といったことになった人は、 1人もいませんでした。
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