保育園にも色々あって、認可保育園といって自治体が管轄する園、認可外保育園、事業所内保育園など。 認可保育園だと公務員栄養士が一括して献立作成している所が多いと思います。 他は園によりけりです。
そもそも保育園は栄養士が配置規定になってないから、献立は誰でも作成することができます。先生でもいいし、資格のない調理スタッフでもOK。 保育園で働きたいなら、幼児食アドバイザー取れるなら取った方が就活や今後の仕事に活かせると思います。
1人が参考になると回答しました
私の友達は管理栄養士の免許はありませんが保育園で献立考えてますよ。 どの資格を取っておくといいとかは特に大差ないと思います。
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