教えて!しごとの先生
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昔おばあちゃんの、家で作っていた茶色お餅について質問です。お餅を作る時に一緒にあんこを練りこんだ茶色い甘いお餅を作ってい…

昔おばあちゃんの、家で作っていた茶色お餅について質問です。お餅を作る時に一緒にあんこを練りこんだ茶色い甘いお餅を作っていました。そのおもちの名前や作り方がわかる人はいらっしゃいませんか?ちなみに、ホームベーカリーで作る予定でいます。 あんこ お餅 とうで検索してもヒットしません。 再現して作りたいので誰かわかる人がいらっしゃいましたら回答お願いします。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    それは、お祖母さんの住んでる地域によって違うと思うよ?いわゆる郷土料理だな。 青森では笹餅(ささもち)とか言われているけどね。

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