ドトールのアルバイトって大変でしょうか？？

Question

ドトールのアルバイトって大変でしょうか？？

Answer 1

チェーン店の飲食店はある程度同じですが、
ドトールコーヒーショップは直営店とフランチャイズ店に分かれます。

直営店は株式会社ドトールコーヒーの社員が店長となり、アルバイトを雇い
経営をしています。

直営店はちょっとやそっと赤字が続いたとしても店がつぶれることは有りません。
ドトールコーヒーで使用されている多くの商品は独自の工場で作った商品や備品を
使用し、経営を行っているため、店が赤字になっても株式会社ドトールコーヒーとしてはそんなに打撃を受けないためです。また、日本での大手カフェ業界の熾烈な勢力争いのため、店舗数で勝負しているドトールはめったなことが無ければ店を畳むことはありません。

フランチャイズ店は株式会社ドトールコーヒーから請負、アルバイトを雇い
経営をしています。ですので、その店で設けた利益の多くは請負った店長
またはオーナーの懐に入ります。その分、儲けが少ないと、自分の収入が減り、
赤字になると店を潰さないといけなくなります。

そのため、フランチャイズ店の店長は必死になるため、人件費削減のため
集客と見合わない人員で作業をさせたり、商品管理や原材料費などのに
とても細かくなる店長が多いようです。

ただ、その分多くのことをフランチャイズ店では学ぶことができます。
直営店では決して任して貰えないような店長業務をさせてもらったり、
経営の手法などを学ぶことができるところもあります。

質問の回答と致しましては、ドトールコーヒーショップのアルバイトは
忙しいかどうかは、決して上記のことだけでは決まることではありませんが、
一つの指標としていただければと思います。

結論から言いますと、フランチャイズ店は

Answer 2

ひまな店舗はほどよく暇でゆるゆるっとしてますよ

近くのドトールではスタッフさんもいつもニコニコしながら接客して、とくにお客さんがいなければふきものか軽くおしゃべりして、すごく、ゆるゆると働かれてます。

繁華街のドトールはいつも大変そうですね

結局店それぞれな感じは半端ないですね！スタバもひまな店舗はちょーひまそうですし

Answer 3

都内のある店舗を客として良く来店しましたが、
昼時以外でも結構な混雑で人員は不足気味で大変そうでした。
暇な店舗がええと思う