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回転すし屋でアルバイト(キッチン希望)をしようと思っています。千葉県茂原市のうちの近辺には、かっぱ寿司、はま寿司、くら寿…

回転すし屋でアルバイト(キッチン希望)をしようと思っています。千葉県茂原市のうちの近辺には、かっぱ寿司、はま寿司、くら寿司、スシロー、銚子丸が半径2キロメートル内に点在しております。まさに寿司天国エリアです‼︎ そこで質問です。昨今の回転寿司はラーメンうどん天丼デザート類甘味物カフェラテパフェなどサイドメニューが豊富で寿司屋という領域を超えています!初めての回転寿司屋アルバイトデビューで色々と情報を集めていますが、どの店舗もしのぎを削っているようで凄く忙しそうでちょとドキドキしてしまいます‼︎ 勝手ながら希望としては出来れば初デビューで労力的に負担の軽い店舗から攻めよう思っています。アルバイト経験者の先輩方々の意見を賜わりたく存じます。少しの情報でも構いません。ご意見、ご回答、体験談などがあればお寄せ下さい。宜しくお願い申し上げます。

補足

何故にこの歳になって長年の東京での仕事に区切りをつけて寿司にこだわりたいと思うと千葉県の房総の九十九里浜に近い自分の出生地は古くから漁業が盛んな地であって鮮魚が当たり前の懐かしい食卓がそこにはあったのです。もう一つは自宅から小学校までの通学路の角には小さな寿司屋があって下校の途中であった自分に大将が坊主一つ食ってけっ!と声をかけてきてサービスしてくれていて当時の自分には親も友達も知らない高価なおやつだった。自分の世代のイメージではその大将はテレビアニメのぴょん吉のど根性ガエルに登場する「うめさん」のような気さくな存在であった。そのような豊かであった過去の記憶が大人になった自分の体に染み付いていて五感にフィットする心地よさを覚えているのだと思います。

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回答(2件)

  • 回転寿司は何処も競走が激しいので何処で働こうと大変さは変わりませんよ。 強いて言うならばその中で1番暇な店を選ぶ位かな?

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