中小企業庁における中小企業の定義は、サービス業の場合、「資本金の額又は出資の総額が5千万円以下の会社又は常時使用する従業員の数が100人以下の会社及び個人」となっています。 ちなみに、大企業の定義はどこにもありませんので、これを超えれば大企業でいいかと思います。 株式会社プリンスホテルは、資本金36億円、従業員数7,666名(2017年3月31日現在)となっていますので、大企業でしょう。
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