大工さんにお訊ねします。 今の真夏の時期に、手作り弁当でもらって嬉しいのはどんなおかずですか？ いまは、自分…

Question

大工さんにお訊ねします。

今の真夏の時期に、手作り弁当でもらって嬉しいのはどんなおかずですか？

いまは、自分の個展用に、130号程度（1坪程度）のキャンバスフレームを30個と額を特別に彼氏に作ってもらっているのでお礼がしたいのです。

Answer 1

何よりもおすすめなのは、大切な方がお好きなおかずを主菜になさることです。

今の時期は傷みやすいですから、作って凍ったまま入れられる和え物やきんぴら、卵焼き、ひじき煮などは、保冷材代わりにもなってよろしいですよ。味つけにはマヨネーズを避けてお酢を味方につけ、とろろ昆布やカットわかめ、かつお節などで傷みにつながる汁止め対策をしましょう。生野菜や炊き込みご飯は避けて乗せごはんかおにぎり、卵にはしっかり火を通すことをおすすめします。

ありがとうのお気持ちが伝わるように、大切な方のお体を気遣われたお献立表を添えてみてもいかがでしょうか。
■○○さん（彼氏様）の大好きな唐揚げ
■疲労回復にニラレバ炒め
■ほっとする卵焼き
■食欲促進にわかめの酢の物
■ごまたっぷり大葉と梅干しを乗せた夏バテ吹き飛ばせるごはん

このような感じですね。

Answer 2

真夏に手作り弁当は一歩間違えると食中毒のもとなので別のお礼のほうが良いかもしれませんね。飲み物の差し入れとか。