バイトのことについて質問です。

Question

バイトのことについて質問です。ドトールと星乃珈琲で迷っているのですが行ってもあまり雰囲気が掴めませんでした、ドトールか星乃珈琲でバイト経験のある方、よろしければバイトをしているときどんな感じだったか教えてもらえませんか？

補足

どちらもキッチン希望です。

Answer 1

ドトール現役店員です。
ドトールはキッチンとかホールとかありません。
ちょうどレジのところにいたからレジをして、ちょうどまな板のところにいたら、フードを作るという感じです。つまり全員、ホールスタッフであり、キッチンスタッフであると言った感じでしょうか。
星乃珈琲店のように分かれてはいません。
マニュアルはテキストを渡されるのですが、ぶっちゃけ覚えてしまえば高校生だろうと関係なく、作業ですし、そこまで複雑なものはありません。昨日も女子高生と一緒にシフトに入ってましたが、その子もそつなくこなして全く自分たちと変わりません。

ただ、キッチンスタッフであると同時にホールスタッフであるということは、それなりにお客様への対応なども必要なので、それが嫌なのであれば星乃珈琲店のほうはキッチン、ホール明確に分かれてますからそちらをお勧めします。

Answer 2

少し前に星乃珈琲でバイトをしていました。キッチンをしていました。
私の働いてたところはパートのおばさんが4~5人学生が5人くらいでキッチンを回していました。はじめはメニュー表を渡され覚えてくるように言われ、モーニングや看板メニューのパンケーキの焼き方などの順で教えてもらいました。働いてみて思ったことがパートの方の教え方と社員の方の教え方が違う事があってなかなか覚えられず混乱してしまうことが何度かありました。働いてた期間1回もマニュアルみたいなものを見せてもらえなかったです。あと、社員が若い方で口がとても悪かったです。まだ始めて１週間経ってないにも関わらずこんなことも出来ないのかとか、使えないとか精神的に辛くなるようなことも言われました。シフトの時間を間違えた訳でもないのに、来るの早すぎじゃない？って嫌味のように言われたりもしました。そんなこともあり１ヶ月ちょっとで辞めました。パートのおばさんやほかの学生はとても優しくて怒られた時も気にしなくていいよとか言ってくれたんですけど、、、
もう1度お店に行って厨房の中とか働いてる人の表情とか見ることをお勧めします。

Answer 3

星乃珈琲でバイトしていました。星乃珈琲の仕事はホール・キッチンのどちらを希望するかで変わります。仕事内容を挙げると、ホールは席片付け・案内、オーダーテイク、ドリンク作り、料理提供等です。キッチンは料理を作ったり、仕込みをしたりって感じでした。
ドトールは客としてしか行ったことが無いのでわからないですが、見た感じドリンク・料理提供は店員、席はお客さんのセルフでって感じでしょうか？もちろんその他にも仕事はあると思うので、参考程度に…。
もし機会があるのなら店員さんの仕事している様子を見てみるのも参考になるかと。

Answer 4

スタバがいいと思うよ。