料理専門学校について質問です。 私は一浪の上大学進学を諦め、専門学校に行こうか悩んでいます。 母親に学費を出してもら…

Question

料理専門学校について質問です。
私は一浪の上大学進学を諦め、専門学校に行こうか悩んでいます。
母親に学費を出してもらえるよう説得するつもりですが、行くなら管理栄養士などの資格が取れる所じゃないと許してくれないので、何処に進学しようか迷っています。
私自身はフードコーディネーターの資格に興味があるのですが、栄養の専門学校で有名な所に行くべきなのでしょうか？

Answer 1

＞料理専門学校について質問です。

＞行くなら管理栄養士などの資格が取れる所じゃないと許してくれないので、

☆栄養士や管理栄養士の学科・専攻では、

（例）基礎栄養学や生化学の授業
「人が食べた食べ物は、
人の体の中で、細かく分解され、
ＴＣＡサイクルで、筋肉や心臓を動かすエネルギーになります」

（例）臨床栄養学総論の授業
「心臓病というのは、こういう病気です」
「腎臓病というのは、こういう病気です」
「糖尿病というのは、こういう病気です」
「肝臓病というのは、こういう病気です」

（例）臨床栄養学各論Ⅰ・Ⅱ・Ⅲの授業
「心臓病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、
こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

「腎臓病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、
こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

「糖尿病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、
こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

「肝臓病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、
こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

・・・といったことを勉強します。

→栄養士や管理栄養士の学部・学科・専攻の授業というのは、

イメージとしては、
どちらかといえば、「看護師さん・薬剤師さん・お医者さんの勉強」みたいな感じです。

※栄養士や管理栄養士の学科・専攻の授業というのは、
コックさん・パティシエさんになるためのお勉強では、
ありません・・・。