将来、管理栄養士を目指している高校2年生ですが、管理栄養士の資格を取れば、医療現場や老人ホームの厨房で活躍できると聞きま…

Question

将来、管理栄養士を目指している高校2年生ですが、管理栄養士の資格を取れば、医療現場や老人ホームの厨房で活躍できると聞きましたが、そのような大学は関東内(東京、埼玉)にありますか？また、大学で管理栄養士の資格をとるには、文系の大学に行ったほうがいいのですか？理数系の大学に行ったほうがいいのですか？

Answer 1

文系の大学とか理数系の大学ということではなく、「管理栄養士の学科のある大学の学部」へ行くことです。
学部名はいろいろで、家政もあれば健康とか農学部とか、いろいろです。

関東圏にはたくさんありますよ。
埼玉だと(管理)栄養士養成校としては有名な女子栄養大学もありますね。
他にも関東圏だと日本女子、大妻女子、東京農大などにも管理栄養士養成の学部がありますよ。書ききれないので是非ご自分でも調べてみてください。
学科名に「栄養」が入るところはたいてい栄養士か管理栄養士養成の学科のはずです。

Answer 2

＞そのような大学は関東内(東京、埼玉)にありますか？

あります。

＞大学で管理栄養士の資格をとるには、文系の大学に行ったほうがいいのですか？理数系の大学に行ったほうがいいのですか？

厚生労働省から、「管理栄養士養成施設」として認可・許可を受けた、
学部・学科・専攻に進学しないと、

国家試験を受験できません。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AE%A1%E7%90%86%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB%E9%A4%8A%E6%88%90%E6%96%BD%E8%A8%AD

Answer 3

現在、管理栄養士として勤務しています。

管理栄養士は、厨房ではなく、栄養指導が業務内容に
なります。厨房で活躍しているのは栄養士が主です。

管理栄養士の資格を取るためには、家政部の管理栄養士
学科になります。文系でも理数系でもありません。

Answer 4

理系の大学ですよ。
進路指導の先生に聞いたり、検索されてみては？
いくらでもヒットします。