飲食店の口コミサイトで多くのレビューをもらう方法について教えてください。 自分はとある個人経営の居酒屋のアルバイト…

Question

飲食店の口コミサイトで多くのレビューをもらう方法について教えてください。

自分はとある個人経営の居酒屋のアルバイトです。うちの居酒屋は競争率の激しい近辺では最も長く続いており、多くの常連客にも愛されている店です。

赤字覚悟のプランがあったり、店独自の多彩なシステム、多くのメニューを取り揃えており、お客様の声を聞いてもほぼ全ての人が「満足した、また来たい」との感想を頂きます。
客数も割と多く満席になるのも少なくありません。

ですが食べログサイトなどの大手口コミサイトにはレビューがほとんどついておりません。
2件ほどのレビューがついておりますが、どちらも悪評ではなく好評です。

とりあえず悪評でも何でもいいのでレビューを増やすことから始めないといけないと思うのですが、何かいい方法はないでしょうか？

Answer 1

単純にレビューを増やしたいなら、食べログのレビュー書いてくれたら◯円引きとか、超わかりやすいサービスをするとか。苦笑

居酒屋さんは客の回転が遅いんで基本的にレビュー増えにくいんですよね。回転の早いラーメン、うどん、カレーの店はレビュー多いですよね？
レビューの多い居酒屋さんでもランチやってるケースが多いです。ランチのレビュー多くても微妙ですけどね。ランチはやっていますか？
あと、写真でインパクトのあるメニューがあればSNSにアップしたり、レビューに上げられたりする事も多いかなと。

まとめると…
1.回転の早い店にする。
2.ランチのレビューでも良かったらランチをする。
3.見た目にインパクトのあるメニューを考える。
4.食べログレビュー書いてくれたら特典を付ける。

まあ他にも色々と方法はあるでしょうが、食べログも最近評判悪いんで、あまり気にしないのが一番だと思いますよ。

Answer 2

お勧めしません、
経営者はなんといっているのでしょうか？
許可は得ていますか？

長く続くのはお客さんが多いからじゃなくて、客質が良いからです。
比較サイトからの集客は底辺ですから店にとってマイナスです、
「信用」の反対は「比較」ですからね！
常連客の席を多くの一言さんが陣取れば無駄な手が掛かかるし、安定経営とはお別れすることになります。
外部に頼らず一人一人のお客さんと向き合って築き上げてきた、全うなお店でしょうから、安易にブチ壊さないように慎重になるべきです。
それに、悪口でも何でも良いからとは、自分の店じゃないから言えることです
オーナーや料理人はモチベーションが下がるし言えないだけで実際は酷く傷つきますよ、人間だったら当然の事なんです。
解んないならチョッカイを出さないであげてほしいと思います。

Answer 3

飲食店を経営している者ですが、口コミサイトのレビューを増やさなければいけない（しかも悪評でもいいって・・？？）という理屈が全く理解できません・・・