以前質問で似たようなことがありましたが再び･････ 私は20代で1度この会社を二週間で辞めまた戻り働いて二週間になり…

Question

以前質問で似たようなことがありましたが再び･････
私は20代で1度この会社を二週間で辞めまた戻り働いて二週間になります。この時点で私がおかしいのでしょうが。。頑張ろうと決めて戻ってきた矢先でした。
私の職場(カフェ)は土日はとてつもなく忙しいです。
しかも、社長が嫌味たらしい社長でその旦那さんも少しおかしな人です。
まず、牛乳や加工食品を｢賞味期限切れても二週間は大丈夫だから使いなさい｣と言ったり、2日、3日前のカレーやご飯ですら大丈夫大丈夫と言い張ります。
もうひとつは、すぐに誰かを責めます。
自分が悪くても人のせいにするのもおかまいなし。自分が全て正しいとでも思っているのでしょうか？
以前食器が無くなりゴタゴタしたことがあります。スプーンなんですが誰かが捨てたと言い始まり、更には○○君が働き始めてからなくなってるからね？と定かでもないことを言い始め、電話でスプーンを持ってきてもらう時に隣に○○君がいるのにもかかわらず大きな声で｢○○君が働き始めた頃からスプーンがなくなってるのよ。○○君が捨てたと思うのね。だから持ってきて｣と叫んでいました。明らかに頭がおかしいのではないかと思いました。
このような嫌味たらしいのは社長です。
あとは、外国人社員に脅しをかけたりもしています。
商売なので稼ぎが大事なのは分かります。
私は専門学校で料理を二年してきたのである程度のことは知っていますがこの人たちは飲食が主な会社ではないので素人だと思います。
自分主観でなんでも美味しい美味しいと決めつけて出していますが正直不味いです。
しかし、リピーターのお客さんもちらほらはいます。
プロの父ですら不味いと言っていました。
美味しい不味いは関係ない話で申し訳ないですが今とても吐き出したい気分でしたので書かせていただきました。
唯一のキッチンでの社員なので初日にあなたキッチンの責任者ね。と言われプレッシャーをかけられ、とくに返事もしていないのですが･････
昨日は仕事が遅いから作るのはほかの人に任せて仕込みしてて
と言われました。正直私は料理が上手いわけではありません。どちらかというと主婦の方々より遥かに下手です。。
仕事も丁寧にやろうとし、怒られます。
自分でも私は甘い人間だと思っています。
しかし、どうしてもあの会社がおかしいとしか思いません。
バイトの人達は１日5.6時間に対し私は10時間以上です。アルバイトと給料はたいしてかわりません。休憩は土日は30分平日は1時間程です。ちなみに会社からの要求は受けるのに私の要求は｢話し合いしよう。｣といいながら先延ばしのまま今に至ります。
今までアルバイトで飲食店はやってきましたがこんな所は初めてでした。
36条など適用しているのか確認した方がいいでしょうか？
このままでは爆発してしまいそうです。
ほとんど愚痴になってしまい申し訳ありませんが今後どうしたら良いかアドバイス等頂けたら幸いです。私は親にも迷惑をかけたくないので更に悩んでいます。仕事自体はあまり嫌ではありません。ちなみに休みは週一のみです

Answer 1

牛乳や加工食品を｢賞味期限切れても二週間は大丈夫だから使いなさい｣と言ったり、2日、3日前のカレーやご飯ですら大丈夫と言う社長

ブラック企業みたいですから、

このような事、事実なら、保健所に話してください。
内部告発の時代です。勇気を持って。

調理師免許があるなら、どこでも働けます。