ベーカリー部門 先日はみなさん質問に答えていただきありがとうございました！

Question

ベーカリー部門

先日はみなさん質問に答えていただきありがとうございました！

今回聞きたいことはスーパーのベーカリーは閉店後残業がよくあるのか否か、です。店によって変わると思いますが、経験者の方是非とも教えてください、よろしくお願いします。

Answer 1

うーん、わたしが働いていたベーカリーでは、レジはなかったので、参考になるかどうか分かりませんが。

その日じゅうに終わらせなければいけない作業（翌日のための準備や、後片付けなど）
が終わっていなければ、残業になることもあります。
大体、１～２時間くらいですかね。

従業員が多かったり、品物（生産量）を少なくしているときなら、残業にはなりにくいと思います。
早く終わった日は、普段お掃除しないところを掃除したり、早く帰ったり（早退）することも♪
逆に、大安売りをする期間中などは、残業の可能性が高いかもしれません。

細かいことは気にせず、手早く終わらせることが重要みたいです。
作業が丁寧すぎて怒られることもありました(^^;)
…でも、ベーカリーのお仕事は楽しいですから、頑張ってくださいね！