就活生です。

Question

就活生です。管理栄養士の資格を目指しています。

商品開発やメニュー開発がやりたいと思っており、メーカーや飲食を受けていますが、内々定をいただいている給食会社(給食会社は一社しか受けておりません。病院の委託給食会社です。)の方から、
管理栄養士の資格があるのに、飲食で働くのはもったいない、
と言われました。

確かに飲食のメニュー開発をするためには、店舗で働き、店長になり、本部の開発部門に行く、とステップがあり難しいとは思っています。
管理栄養士の資格手当などもありません。
今までは、自分がやりたいメニュー開発をするためなら、店舗勤務も頑張れる、飲食に行こう、くらいの強い気持ちがあったのですが、もし希望の仕事ができないままずっと店舗勤務だったら…と思うと、今までの気持ちがブレまくりです。

給食会社の方が言うように、国家資格を取ったのに飲食でそれを活かさずに働くのは、もったいないことなのでしょうか。

Answer 1

直営の病院に管理栄養士として就職できるのに、委託給食会社で妥協するのはもったいないことだと思いますが、管理栄養士の知識を使って、別の仕事に活かすのはもったいないことだとは思いません。ぜひ、自分のやりたいことを目指して下さい。

ただ、飲食の会社は、ほとんどが店舗から本社に行くことなく、退職してしまうことが多いので、できれば、メーカーを目指した方がいいと思います。また、夢が叶わなかった場合、病院の管理栄養士の求人は、これからも出ると思うので、できれば病院の方を目指して下さい。直営と委託では大違いです。「管理栄養士の資格があるのに、委託で働くのはもったいない」です。