ファミレスのお客様 私はファミレスの時間帯責任者をしています。 当然クレーム対応も多いのですが、多くがお年を召し…

Question

ファミレスのお客様

私はファミレスの時間帯責任者をしています。
当然クレーム対応も多いのですが、多くがお年を召したお客様の対応です。

酔って入って来て、閉店時間をご来店の時に伝えてあるのに帰らず、あんたが早く帰りたいからだろ！と怒鳴る

タクシーを呼べ！と言われ、お店の決まりでお客様自身でご連絡をお願いしますとタクシーの電話番号を渡すと、お前が楽したいだけだろ～仕事しろ!!と火のついたタバコを投げつける

常連のおじいさんに丁寧に接客していたら、好意があると思われストーカーされた

夜遅い時間に勤務しているとこのようなお年寄りのお客様が多いです。若い方にトラブルは少ないです。
何故なんでしょうか？

Answer 1

嫌な客ですね。
私も若くない年齢ですが、年齢に関係なく、低度の悪いお客は、ファミレスで見かけます。

私のよく行くファミレスの近くに大学があるので、学生が集まり、昼夜関係なく、長時間のお喋り、騒ぎ、勉強と、中々、席が開かない事も。
地域柄もあるんじゃないかと思います。年配が多い、飲み屋が近い、学生が多い、子供が多いとか。

年配の方もマナーが無い方も多いですが、若い方にも、主婦にも多数です。

もし、自分が人のことを考えられる、思いやりのあることをマナーの範囲でやったとしても、こういう方々には、分からないんです。
そもそもマナーを知らないから。

知らない方には、たとえ、常連だろうが何だろうが、気にすることなく、お店のペースで断っても構わないと思います。

タバコを投げつけるような態度が悪い場合は、客を出すこともおかしい訳じゃないですよ。店員に絡む客なら、ほかの客にも絡みます。もし、そうなれば、責任者がどうとか、トラブルを大きくします。
本当は、常連って、店員にも配慮くらいできるくらいの良く来る客のことじゃないですかね(^-^)

私、よく行くファミレスがあるんです。いつしか、店員さんたちに覚えられて挨拶されるようになったんです。そこに、新人さんが入った時、中々、仕事が覚えられず、半年たっても注文がキチンと取れない状態で。いつも店長？みたな方が、頭を下げてクレーム聞いてたんです。お客さんもイライラしてたみたいで。

私は、その方が学生のバイトかと思ってたんですけど、へこたれず、諦めない姿が、気持ちよくて、紙ナプキンに、応援のメッセージ書いて渡してたんです。
今は、もう、余裕の笑顔で迎えてくれてることに、こちらも笑顔になります。

ファミレスだから、ファミレスのくせに！と考えてる客なら、歓迎しなくていいと思いますよ( ´ ▽ ` )