教えて!しごとの先生
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コンビニリーダーです。他店でフライヤーなどのがここまでいい加減に行なわれていると思ったのは初めてでした。私の店舗では揚げ…

コンビニリーダーです。他店でフライヤーなどのがここまでいい加減に行なわれていると思ったのは初めてでした。私の店舗では揚げ物、中華まん、ドーナツ、おでん。すべて規定時間でさっ引いていますが、他のセブンに行ったところ、「あ、もうこれ駄目だ」と目分量の様に適当な鮮度管理をしていました。 客にダメなものと分かって出したのならなおさら腹が立ちます。いつかの某番組の達人のように「失礼じゃねえかよ、このヤロー」と言いたくなるのは私だけですか?

補足

特にポテトを声かけもしないのに何個も揚げている店はうすうす怪しいと思っていました。鮮度2時間しかないですから。

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